2015年6月14日—19日在中国海南省澄迈县福山咖啡文化风情镇，由赛事由海南省澄迈县人民zhengfu主办，海南省福山咖啡实业有限公司，海南省咖啡行业协会联合承办的第四届福山杯顺利结束了，世界各地冠军咖啡师共有25名选手汇聚比拼。大赛期间举办了精品咖啡论坛，业界人士纵论精品咖啡发展之路及市场前景。本次比赛结果如下：第一名来自广州的张萓紘，第二名来自澳大利亚的Hugh Kelly，第三名来自台湾的吕宜蓓，第四名来自哥伦比亚的Digeo，第五名来自韩国的崔贤善。